今日のお昼ごはんはきのこ丼でした。 元レシピは庄司いずみさんのどっさりきのこのねぎ塩丼です。 数年前にベジタリアンになったときから庄司さんのレシピを参考にすることが多く、色んなレシピ本を買いました。(今は外出時に肉を食べ・・・